NELL´ANNO 1709 FU FONDATA LA FABBRICA DI ACQUA DI COLONIA PIÚ ANTICA DEL MONDO. PROPRIO QUI, DI FRONTE ALLA PIAZZA DI JÜLICH, GIOVANNI MARIA FARINA (1685 – 1766) PRODUSSE LA SUA „AQUA MIRABILIS“,
DIVENUTA FAMOSA CON IL NOME „EAU DE COLOGNE“ E CONOSCIUTA A LIVELLO MONDIALE.  ANCOR´OGGI L´ACQUA DI COLONIA ORIGINALE VIENE PRODOTTA SECONDO L´ANTICA RICETTA SEGRETA DAI DISCENDENTI DELLA FAMIGLIA FONDATRICE.